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鹿児島市は照國神社ちかくにありますフランス料理「ビストロ・パンソ」

ビルの2階にあり、隠れ家のようなお店です

こちらは本格的なコースが魅力

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一品料理もとても美味しいです、こちらは羊肉

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美味しいワインとともに、雰囲気の良いお店です

鹿児島県鹿児島市東千石町19−10
099-222-0307
ビストロ・パンソ


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有限会社カルチャー・コネクション
電話 099−258−4777
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カルチャーコネクションが毎年関わらせて頂いています「ザ・漁師塾」

漁師を志す方にきっかけを作ってもらう企画です

こちらの漁業体験で、毎年お世話になっています笠沙の「ヤマチョウ」さん

カンパチやブリの養殖を主にされていて、直売店もおもちですが

カンパチやブリの「生ハム」を開発、商品化しました

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スモークされた香ばしい風味が食欲をそそります

刺身が食べられず、生ものが苦手な子供も喜んで食べましたよ

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こちらは坊津の方とコラボして、ヤマチョウのお魚を使ったピザ

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色々な取り組みをされている企業です
http://seitengai.com/yamacho/


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カルチャーコネクションの近くにあります

美味しいお魚で有名な老舗「魚福」さん

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長年、夜のみの営業でしたが、最近ランチを始めました


オススメは刺身定食980円

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夜にいただく刺身盛りと変わらない、厚切りのお刺身が魅力

昼からとっても贅沢です

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大量のお米を一気に炊きあげるからでしょうか、ゴハンもとても美味しいです

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他にも焼き魚定食と煮付け定食がありますよ

小さい頃からお世話になっているお店です、ぜひご利用ください

鹿児島市西田2丁目11−2
099-257-0253
魚処 魚福


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ラーメンの回です

「麺家 花一 本店」

前々から気になっていた鹿児島で食べられる横浜家系ラーメンです

太麺でコッテリの醤油豚骨

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太麺は苦手なのですが、こちらのスープにはこの麺が合います

とても接客が良くて、ラーメンの種類の説明も丁寧

綺麗な店内、駐車場も広くて便利です

こちらは鶏白湯、醤油豚骨に比べたらアッサリ

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「麺食堂Tara」

久々の訪問でした、こってりラーメンを注文

一般の鹿児島ラーメンとはどこかが違う、でも鹿児島ラーメンです

奥に見える製麺コーナーで作った自家製麺でしょうか

とろとろチャーシューも美味しいです

相変わらず、カフェのような店内はとても落ち着きます

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「薩摩 思無邪」

久々に坂之上の本店に行きました

開店時間前に着いて車で待っていると、店員さんがわざわざ迎えに来てくれました

今日は博多でも薩摩でもなく、前に食べて感動した「醤油ラーメン」

香油がきいて、アッサリととても美味しいです

味玉が乗っているのも魅力

今日も替え玉一杯、おなかいっぱいになりました

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