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裏方です、ラーメンのお話

先日、ず〜っと食べたかったラーメン屋に行ってきました

鹿児島は唐湊にあります「JAPANラーメン道」です

谷山から移転されたようで、駐車場もあり便利です


注文したのは「男前ラーメン」

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とっても盛りつけが綺麗、写真写りもグッド

見た目だけでも男前でしたが、食べてみるとスープがとても美味しかったです

しかも、鹿児島ラーメンにしては珍しく替え玉があります

他のお客さんも続々と替え玉を注文するなか

ダイエット中にも関わらず、私も負けじと替え玉してしまいました


奥には座敷もあり、ベビーイスなど子供連れの方に配慮したお店

店内も綺麗だし、店主さん始めとても気が利いているので嬉しいです


また、替え玉といったら小松原の「夢一屋」

時間が取れなくてなかなか行けません

ここのチャーシューは最高です

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by cultureconnection | 2012-02-27 15:48 | 未分類
裏方です

毎年恒例の「水のえがおバスツアー」の企画がスタートしています

今年は南下しまして、南薩方面でお世話になろうと

各地候補を回ってきました

その中で、候補地以外に立ち寄ったところをご紹介


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まずは釜蓋神社

頴娃町の岬にあります、小さな神社です

いま流行のパワースポットとされており

平日にも関わらず参拝客の方が何組かいらっしゃいました

釜の蓋を頭に乗せて参拝すると願い事が叶うようです


それから、海においてある釜にミニ釜蓋を投げて入ると

こちらも願い事が叶うようですが、かなり難しそうです

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この釜蓋神社に行くまでに道に迷ったところ

タツノオトシゴハウスという建物に辿り着きました

タツノオトシゴの養殖場を一般公開されています


私、大のタツノオトシゴ好き

希少な生き物を見られるなんて幸せ、と入りましたが

ウジャウジャいました、500匹だそうです

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店員の方がとても親切に解説してくださいました

小さな赤ちゃんもいます

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いつの日か、大きな水槽で飼育してみたいです
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裏方です、ダイエット中です

天文館にあります「南州館」で「くろくま」なるものを食べてきました


鹿児島の名物「しろくま」は練乳がかかったかき氷ですが

「くろくま」は大きな鉄鍋で頂く黒豚しゃぶしゃぶです

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まずスープが凄く美味しいです、これだけでお腹いっぱいになりそう

次にキノコやネギなどお野菜がふんだんに入ります

そして、大きなレタスの上に黒豚を乗せていただきます

鍋モノとしては珍しいですが、レタスとっても美味しいです


この時点で、腹10分目なのですが

棒ラーメンがオシャレに投入され

ラストは鶏飯ならぬ豚飯

ギブアップ宣言した後にトドメのアイスが出てきました

もう大満足

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お昼に頂いたのですが、翌日の夜まで満腹状態

もう一度言いますが、ただいまダイエット中です
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裏方です、鹿児島でも寒波が凄いです

今年も2月3日の節分がやって参りました


我が家では、もちろん鬼役の私ですが

今年は仕事で帰りが遅くなりまして

太巻きを北北西を向いて一気に頬張り

豆を年の数、食べるだけで済みました


アボガド入りのカリフォルニア太巻き(自家製)

とても美味しかったです

今年も「鬼は外!福は内!!」

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